Receita de Waffles

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Eu acho que existem pouco pessoa, que como eu, pronunciam vafel e não ueifol! É serio, na minha terra, lá em Santa Catarina, de descendência alemã, os antigos falam vafel!

Mas essa é um receita típica americana e agora com tempo de manha, eu preciso de alguma coisa para comer de café da manha e lembrei que eu tenho uma máquina de fazer waffles e que eu posso deixar na geladeira para metade fazer em um dia e metade fazer em outro! Mas nada que você não possa fazer em uma frigideira!

Lá vai a receita para waffle doce vinda da Martha Stewart com um pouco de toque meu!

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Ingredientes:

  • 1 xícara de farinha, nivelado
  • 2 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá fermento em pó
  • 1/4  colher de chá de sal (ou a famosa pitada)
  • 1 xícara de leite
  • 2 ovos grande
  • 4 colher de chá (1/2 tablete) de manteiga se sal, deretido
  • Vanila

Modo de preparo

  1. Pré-aqueça a maquina de waffle (ou a frigideira).
  2. Em um bowl grande, coloque a farinha, açúcar, fermento em pó e o sal. Deixe de lado.
  3. Outro bown pequeno, coloque o leite e os ovos, e coloque na mistura sólida e misture gentilmente até misturar (não faça demais).
  4. Coloque por útlimo a manteiga deretida e misture novamente.
  5. Só colocar na máquina de waflle até ficar corada e sirva!

É uma receita fácil depois que você pega o jeito! Muito boa, e fácil. Você consegue fazer ele com doce ou salgado!

Dica: Se quiser deixar para o outro dia feito, não faça! Essa é uma receita para fazer na hora… Outro dia coloco uma outra receita que dá para deixar para outro dia.

Dica 2: Eu coloco um pouco de manteiga na máquina de waffle antes de fazer, assim não gruda e fica bem fácil de tirar!

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1 Comment

  1. Nossa, que delicia!
    Me deu muita vontade de provar… receita anotada!

    Beijinhos, Pri
    http://receitaesperta.blogspot.com.br/

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