Receita de Bolo Verde para St. Patrick’s Day

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Com St. Patricks Day no domingo (dia 17 de março), uma ideia de bolo! Sabe aquele bolo que você tem pouco tempo para fazer? É esse! Além de ser feito no liquidificador, leva gelatina e fica com um aspecto muito legal! Você também pode ver as inpirações para o St. Patricks Day!

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Ingredientes para o bolo: 

  • 1 copo de iogurte natural
  • 1 copo (americano) de óleo não cheio (usei a mesma medida do copo do iogurte)
  • 4 ovos
  • 1 gelatina sabor limão (sem dissolver)
  • 1 1/2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes para a cobertura:

  • 1 lata de leite condensado
  • Suco de 2 limões
  • Raspas da casca desses 2 limões

Modo de Preparo do bolo:

  1. Bater no liquidificador os 5 primeiros ingredientes
  2. Em uma tigela misturar a farinha com o fermento
  3. Misturar a massa batida no liquidificador com os ingredientes da tigela
  4. Se quiser acrescente raspas e suco de limão
  5. Colocar em forma untada com margarina e farinha de trigo
  6. Levar ao forno médio (coloquei em 220o), pré-aquecido, por 30 a 40 minutos

Modo de Preparo do cobertura:

  1. Misturar os ingredientes e e colocar por cima do bolo assado

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3 Comment

  1. […] Patrick’s Day está ai, existe inspirações para você e também uma receita de bolo verde. Mas como não falar da cerveja mais conhecida da Irlanda? A […]

  2. Nicole says: Responder

    Desculpe minha ignorância, mas a gelatina precisa hidratar antes?

    1. Bruna MM says: Responder

      Olá Nicole, não precisa hidratar não! =o)
      Bjs

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