O submundo Gourmet

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É uma sátira, mas é o que está acontecendo. Pipoca gourmet, coxinha gourmet, pastel gourmet… tudo hoje é gourmet. Existe até um tumblr (quando não tem) para falar sobre isso:  http://gourmetizacaodavida.tumblr.com/ Cardápios engomados, pratos com nomes impronunciáveis apresentação impecável e preços elevados . Mergulhe no Submundo Gourmet! E ai, o que vocês acha?

Receita: Bolo de Churros

Receita: Bolo Churros

Ultimamente meu pinterest e instagram bombaram com fotos do bolo de churros! E nada mais gostoso que churros, não é?  A cozinha experimental do açúcar União existe desde 1957, justamente com a função de testar receitas e passar para os consumidores da marca dicas e possibilidades de inovação. Transformar um doce tão popular em um bolo de fácil […]

Dica: bolo despedaçado

Seu bolo está em pedaços? Seu bolo despedaçado ainda tem salvação. Se está caindo, recomponha o bolo com ajuda do chantilly, sério! Por cima, polvilhe açúcar de confeiteiro, coco ralado fresco, chocolate granulado ou mesmo frutas frescas picadas! Vai ficar uma delícia. Gostou? Deixe um comentário. Teve dúvida? Deixe um comentário ou me chama no twitter ou Facebook, que […]

Café gelado

Café Gelado

Se existe uma coisa que gosto de beber depois de café, é café gelado. Todo mundo sabe disso, não é? É só ver os post que fiz aqui. E nesse calor então!!! Mas você sabe como gelar um café? É só coloca-lo em uma coqueteleira com 6 pedras de gelo (para 100ml de café), chacoalhe e descarte o gelo. […]