• Curiosidades
  • Dica: bolo queimado

    bolo-queimado

    Nada pior que um bolo queimado! Acho que deve ser uma frustração para todos que gostam de fazer bolo, mas ás vezes isso acontece. Mas a dica é bem fácil, em vez de você jogar fora, apenas a crosta externa foi afetada, remova essa parte e passe sua cobertura preferida sobre o bolo. Gostou? Deixe um […]

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  • O submundo Gourmet

    gourmet

    É uma sátira, mas é o que está acontecendo. Pipoca gourmet, coxinha gourmet, pastel gourmet… tudo hoje é gourmet. Existe até um tumblr (quando não tem) para falar sobre isso:  http://gourmetizacaodavida.tumblr.com/ Cardápios engomados, pratos com nomes impronunciáveis apresentação impecável e preços elevados . Mergulhe no Submundo Gourmet! https://www.youtube.com/watch?v=xq6wTcLB_vg E ai, o que vocês acha?

  • Receita
  • Receita: Bolo de Churros

    Receita: Bolo Churros

    Ultimamente meu pinterest e instagram bombaram com fotos do bolo de churros! E nada mais gostoso que churros, não é?  A cozinha experimental do açúcar União existe desde 1957, justamente com a função de testar receitas e passar para os consumidores da marca dicas e possibilidades de inovação. Transformar um doce tão popular em um bolo de fácil […]

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  • Dica: bolo despedaçado

    bolo-despedacado

    Seu bolo está em pedaços? Seu bolo despedaçado ainda tem salvação. Se está caindo, recomponha o bolo com ajuda do chantilly, sério! Por cima, polvilhe açúcar de confeiteiro, coco ralado fresco, chocolate granulado ou mesmo frutas frescas picadas! Vai ficar uma delícia. Gostou? Deixe um comentário. Teve dúvida? Deixe um comentário ou me chama no twitter ou Facebook, que […]

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  • Café gelado

    Café Gelado

    Se existe uma coisa que gosto de beber depois de café, é café gelado. Todo mundo sabe disso, não é? É só ver os post que fiz aqui. E nesse calor então!!! Mas você sabe como gelar um café? É só coloca-lo em uma coqueteleira com 6 pedras de gelo (para 100ml de café), chacoalhe e descarte o gelo. […]